Esküvői menüajánlatok

Általános menüajánlatok:

Újházi tyúkhúsleves
Esküvői vegyestál:
  - Pulykamell bíboros módra (Aszalt szilva, sonka, sajt)
  - Cigánypecsenye
  - Gödöllői töltött csirkecomb
  - Vegyes köret
  - Vegyes savanyúság

Legényfogó leves
Esküvői vegyestál:
  - Rántott sertésszelet
  - Rántott sertésszelet
  - Baconba göngyölt jércemell
  - Fetasajttal és póréhagymás, füstölt tarjával töltött pulykamell
  - Vegyes köret
  - Vegyes savanyúság

Tárkonyos pulykaraguleves
Esküvői vegyestál:
  - Cordon Bleu
  - Sertésflecken
  - Tejfölös-fokhagymás csirkecomb összesütve
  - Vegyes köret
  - Vegyes savanyúság

Hortobágyi húsos palacsinta
Falusi tyúkhúsleves lúdgége tésztával
Esküvői vegyestál:
  - Mustáros hátszínszelet
  - Párizsi sertésszelet
  - Pulykamell füstölt sajttal, almával töltve
  - Vegyes köret
  - Vegyes salátatál
Somlói kehely

Spárgás sonkatekercs
Tejszínes eperkrémleves babapiskótával és tejszínhabbal
Esküvői vegyestál:
  - Kapros juhtúróval töltött gombafejek rántva
  - Sertésflecken
  - Roston csirkemell Tropical módra
  - Cordon Bleu
  - Vegyes köret
  - Vegyes salátatál
Képviselőfánk csokoládéöntettel

Konyakos rákkoktél kehelyben
Újházi tyúkhúsleves
Esküvői vegyestál:
  - Pulykamell ananásszal és sajttal grillezve
  - Roston sült csirkecomb
  - Diós panírban sült sertésszűz
  - Vegyes köret
  - Vegyes salátatál
Amadeus kehely

Pácolt, füstölt lazac, ínyenc salátaágyon, áfonyás-kapros-tormás habbal
Újházi tyúkhúsleves
Esküvői vegyestál:
  - Szűzérmék rókagombával
  - Párolt hagymás rostélyos
  - Bundázott pulykamell sajttal, gombával, sonkával töltve
  - Vegyes köret
  - Vegyes salátatál
Csőben sült kelvirág
Gundel palacsinta

Exkluzív menüajánlatok:

Datolyás sajtkoktél gyümölcsökkel
Fácánerőleves fás galuskával
Aszalt szilvával töltött szűz, calvados mártással, házi burgonyafánkkal
Hideg epres rétes tejszínhabbal

Skót lazactatár tejföllel és magos kenyérrel szervírozva
Jeges sárgadinnyeleves joghurttal és mentával
Bélszínjava cherrys-vargányás mártással, mandulás burgonyagolyóval
Zöld dióparfait, forró zöld dióval

Házi libamájterrin szőlőzselén és borsos eperlekvár
Derített ököruszály leves gombóccal, szarvasgombával
Libamájjal töltött borjújava, rózsaborsmártással, vadrizzsel és fűszeres burgonyagerezd
Sült fagylalt

Éjféli menüajánlatok:

A vacsoráról megmaradt húsokat - igény szerint - újból szervírozzuk.
Ezenkívül ízelítőül:
  - Mini töltött káposzta
  - Vörösboros marhapörkölt galuskával
  - Borjúpörkölt juhtúrós sztrapacskával
  - Gyümölccsel töltött pulykamell
  - Angolos hátszín
  - Datolyás sajtkoktél
  - Sajttál
  - Fűszeres fasírtgolyók

Svédasztalos esküvői menüajánlatok:

Levesek:
  - Fácán erőleves fürjtojással
  - Tárkonyos borjúraguleves
  - Újházi tyúkhúsleves
  - Eperkrémleves
  - Diós vargányakrémleves

Hideg ételek:
  - Caesar saláta
  - Sajtkoktél diós-angol zelleres kerti salátákkal
  - Diós gorgonzola saláta körtével, ruccolával, málnaecettel
  - Házi kolbásszal töltött karaj
  - Parajjal töltött fogas hidegen
  - Lazacrózsák tormahabbal
  - Gyümölccsel töltött jércegalantin
  - Angol hátszín
  - Sárgadinnye sonkával
  - Házi libamájterrin szölőzselén és borsos eperlekvár

Meleg ételek:
  - Borjúpörkölt juhtúrós sztrapacskával
  - Baconos csirkemell steakburgonyával és salsamártással
  - Csirkemell roston Tropical módra
  - Bélszínérme vegyes borsmártással
  - Rosera sült libamell párolt káposztával
  - Füstölt sajttal, almával töltött pulykamell
  - Tortellini tejszínes-sonkás mártásban
  - Sertésflecken
  - Cigánypecsenye
  - Gesztenyés pulykarolád narancsmártással
  - Kerti füvekben érlelt sertés szűzpecsenye

Desszertek:
  - Mézes-mákos guba vaníliasodóval
  - Profitterrol
  - Somlói galuska kehelyben
  - Házi almás pite vaníliaöntettel
  - Gyümölcstál/gyümölcssaláta
  - Sajtok, sajttál

Ajánlataink tájékoztató jellegűek.

Áraink az összeállítástól, mennyiségtől függnek, amelyet személyes megbeszélés alkalmával pontosítunk.